Sockersug, bananplättar och nu är det på väg åt rätt håll.

På sista tiden har jag haft sånt sockersug. Kanske är det för att man tyckt lite synd om sig när man bara varit hemma med förkylning.

Så idag gjorde jag bananplättar! Så himla gott och inget socker tillsatt! Gottade till det lite extra med sockerfri sirap med smak av caramel.

Blev så himla gott och kändes bättre då jag syndat alldeles för mycket senaste dagarna.

Receptet är:

2 bananer

4 ägg

1 tsk vanilj pulver

1 krm salt

smör eller olja, att steka i

Jag mixar allt i en mixer och om man vill så tar man sen i 4 msk boveteflingor (är glutenfritt och gör det lite mer mättande) mixa sedan det med smeten.

Jag häller även i 1 tsk kanel. Wow det blir så gott!!

Receptet är från början hittat HÄR och är recept på bananpannkakor. Men att göra plättar funkar ju det med!

Idag känns det faktiskt lite bättre med förkylningen. Nu sitter det mest och gör ont i näsan. Är så glad att jag känner att jag inte behöver alvedon idag.

Och glöm inte ställa fram klockan idag! Fast det är väl ingen som gör det nuförtiden då mobiler och datorer sköter detta själva. Man blir ju något förvirrad när man kollar på klockorna på väggarna här hemma när de säger något annat. Ska bli skoj och se när jag pallar ändra dem. Ha ha ha…

Balansträning, bananpannkakor och Malmö-tur

Denna fredag började jag med att gå till gymmet och träna balans istället för ett tufft gympass eller cardio för att jag känner mig väldigt förkyld men hade vilodag igår och kände att jag mår ju inte precis jätte dåligt idag.

image

Så jag gick till gymmet och körde balansträning som PT Magdalena lärt mig på L9Fitness Burlöv. Så bilderna är därifrån och exakt de övningarna jag gjorde och det var sjukt najs. Dock mycket jobbigare än jag trodde samt att jag gjorde alla övningar utan skor.

Svetten rann och jag fick gå och snyta mig en gång för att fortsätta. Avslutade med promenad på löpbandet men efter 10 min lugn promenad så avbröt jag för jag fick så jäkla ont i nacken. Har haft det i några dagar och jag undrar om en förkylning liksom kan sätta sig i en viss muskel?
Och oroa er inte, jag tar det lugnt när jag är förkyld och känner efter hur det känns i kroppen. Och ja jag känner att jag kanske tog i för mycket idag så får ta snäppet ännu lugnare och hoppas det blir iaf lite bättre imorgon. Annars kanske jag tvingas vila imorgon. Jag känner att nu blir det inte värre med förkylningen. Fast jag känner mig jäkligt stark asså. Den har liksom inte slagit ut mig helt peppar peppar.

image

Idag testade jag att göra bananpannkakor med hallon i. Jag tog 2 bananer och mosade, vispade ihop med 4 ägg och hällde ner ett gäng hallon. Sen stekte jag i stekpanna. En halv dl per pannkaka. Det blev supergott!
Barnen gillade det verkligen!

image

Vi hann också med en tur till e-center. Anledningen är att vi skulle lämna bilen på lagning och Toyota ligger precis bredvid e-center. Så medan bilen blev fixad så hann vi med både fika och shopping. Det var skönt att komma iväg dessutom. Har varit för mycket hemma känns det som. Det ska bli så skönt när det blir lite varmare iaf så man kan vara ute mer. Just nu känns verkligen vintern ordentligt och jag hade ju hoppats på vår.

image

Barnen är verkligen i en speciell ålder nu. De har enormt mycket glädje av varandra men de bråkar lika mycket. Mina älskade pojkar.